常用水质因子及指标（一）/黑鱼养殖

更新时间: 2023-08-27

一，溶氧
1，由于鱼虾种类，规格不同，各种鱼虾可能在不同的溶氧条件下出现浮头现象，一般来讲，养殖池的**溶氧不能低于3毫克每生，做好保持在5毫克以上，长期处于低溶氧下的鱼类生长缓慢，易发病，甚至窒息**。
2，引起鱼虾缺氧的原因。A,鱼虾放养密度过高，投饵过多。B，上下层水温差引起水质突变，尤其是夏天暴雨天，溶氧较高的上层水与下层水急速对流，溶氧被下层有机物和还原物质消耗，而整个水体的溶氧又得不到及时补充。C，藻类光合作用不强。常发于连阴雨天和夜间。D，水质过肥。水体中有机物的分解消耗大量的溶氧。E，浮游动物过多。F，冬季封冰水体无法从空气中得到氧气。G，药物超量使用后引起再累大量**。
3，引起鱼虾浮头原因可分为两种：a,无氧性浮头。水体由于各种原因引起溶氧水平较低，接近鱼虾窒息点引起浮头。B，组织性缺氧浮头。指鱼虾鳃部或血液受到水质化学因子的影响组织吸氧或输氧功能遭到破坏，不能为鱼虾生命活动提供氧气。这种情况下即使水体不缺氧鱼虾仍会出现浮头症状。常见于雨季持续阴雨天气是，藻类光合作用受到抑制引起酸碱度降低氨氮升高，鱼虾鳃部受到刺激，鳃组织腐烂，出现假缺氧浮头。A,腐蚀鳃组织，影响鳃的呼吸，中毒后呼吸功能降低或消失。B毒物进入鱼体血液，与血红蛋白发生反应，使血液载氧能力下降，机体处于相对缺氧状态。这种情况开增氧机，使用增氧药物及治疗烂鳃的药物均无效果。据测定，溶氧由1.54毫克升高到2.24毫克时，暗淡淡含量可由0.4降到0.2毫克，亚硝酸盐由0.04降到0.01毫克。
4，如何预防。A,保持合理放养密度。B，合理调节水质。C，科学投饵，加强投饵区的管理。D，精养池定时开增氧机。E及时加注新水。F，彻底清淤。
二，酸碱度
1，酸碱度控制着水体中很多化学和生物过程，被称为水质状况的晴雨表。鱼虾安全生长的**适范围是7--8，当超出**适范围时，会对鱼类的生命活动产生负面影响，影响鱼虾品质及产量。低于4高于10鱼虾几乎不能存活，一般来讲海水养殖控制在7--8.5，淡水养殖控制在6.5--8.5。
2，酸性水（低于6.5）可使鱼类血液酸碱性下降，削弱其载氧能力，出现组织性缺氧浮头症状；而且由于载氧能力下降，鱼虾体内代谢也急剧下降，食欲减退或废绝，影响生长及产量。酸中毒时，鱼鳃部和体表粘液明显增多，抗病能力下降；严重中毒时，鱼体体色明显发白，表现亢奋，快速游动，跳跃，衰竭而死。
过高时，如高于9.5。鳃部和皮肤也会受到腐蚀，影响对氧的吸收，也会引起组织性缺氧浮头，表现出碱中毒症状。
此外，异常的酸碱度还会引起水体中有毒物质的毒性变化，抑制微生物的活动和有机物的分解，引起毒性积累。如高于8时，大量的离子铵会转化为剧毒的氨，增大水体中氨的毒性；低于6时水中9%以上的硫化物以硫化氢的形式存在，增大硫化物的毒性。此外，异常的酸碱性还会抑制浮游植物生长，不利于鱼虾生长。
3，原因分析。如果没有外来污染，水体酸碱主要取决于浮游植物的光合作用，生物呼吸作用和有机物分解作用，一般清晨偏低，中午至日落前偏高。如果偏酸又没有外来污染，可能的原因有水体硬度偏低，有机质过多，溶氧量不足等，偏高可能是由于水体硬度不够，植物繁殖过于旺盛，光合作用过强或水体有机物不足等。
三，氨氮
1,来源。氨是由水产动物排泄物和底层有机物经氨化作用而产生。氨对水产动物来说是种剧毒物质，养殖池中存在大量的鱼虾排泄物和残饵等有机物，因此，池水中必定存在氨，一般来讲，养殖密度越大，氨的浓度就会越高。安全起见，育苗池要控制在0.02毫克以下，成鱼养殖池要在0.2以下。
2，氨的毒性。低浓度（0.01--0.02）情况下，氨会干扰鱼虾渗透压调节系统，破坏鱼鳃粘膜层并会降低血细胞的载氧能力，出现慢性中毒，生长缓慢。在0.02--0.05含量情况下氨会和其他引起**的病原协同作用，使鱼虾致病，加速**。在0.05--0.2的次致死浓度下，会破坏鱼虾皮肤，胃肠道粘膜，造成体表和内部器官出血，同时也会伤害大脑和中枢神经系统，甚至直接在成鱼虾**。达到0.2--0.5的致死浓度时，鱼虾呈急性中毒**。
发生氨中毒时，鱼虾体色难看，食欲下降，游动无力，经常浮头，体表出血，鳃部和鳍条部表现明显，鳃丝发紫，血液发黑，粘液增多，组织坏死等，**前眼球突出，张大口挣扎。
3，预防。养殖过程中要经常检测氨氮含量，使其控制在安全范围内。A，翻晒池底，彻底清淤和排污；b正确施肥，春天一般使用有机肥，夏天使用无机肥，选择天气晴好水温在25度左右的上午使用，水温过高或酸碱度高的池塘慎用。C，使用有益菌，将有益菌在糖水中晒半小时，活化后均匀泼洒全塘，宜在中午使用；d，饲料的选择和投喂，选用高质量的全价饲料，减少残饵和粪便中氨氮的含量；e，合理消毒。尽量少用碱性药物。F，定期补注新水。G，定期使用高效底改和颗粒型增氧剂。H，使用铵态氮肥是需避免酸碱度过高，铵态氮肥不可与生石灰同时使用，一般间隔十天以上。
4，中毒后的急救。发生中毒时首先要检测水质，酸碱低于7时不可能发生氨氮中毒，高于9.5是才有可能发生；且不可盲目用药。A，迅速降低酸碱度；b，使用药物缓解毒性，如葡萄糖，维生素c，并及时增氧；c，适当换水，并进行底质处理；d，中毒症状消失后活菌培水抑制有害藻类繁殖，停食1--2天。